Aperitiboak eta azalak

Arrautzak

Huevo ecológico, Parmentier trufado, velo de hongo beltza y aire de trigueros (Restaurante Alhambra)

Restaurante Alhambra

Perretxikoak

Arto-ehundura duten perretxikoak

Baserriberri

Talo (Crepe de maiz) dulce relleno de manzana y pera con salsa de cítricos (Posada Elbete)

Posada Elbete

Barazkiak

Tartar de Remolachas y berenjena con huevo (Hotel tres Reyes)

Hotel tres Reyes

Arrautzak

Tortilla de patata y trufa con natilla de cebolla (Restaurante Rodero)

Restaurante Rodero

Arrautzak

Huevo en costra de patatas fritas, pimientos de temporada, jabugo y tostadica de ajo (Restaurante Túbal)

Restaurante Túbal

Arrautzak

Arrautza ekologikoa arroz-zarakarrarekin, boilur eta bonboi lur gainean

Europa jatetxea

Artatxiki eta portobellozko kroketak

Baratza Kafea

Arrautzak

Patata tortilla beganoa

Baratza Kafea

Plater mota

Kurkuma- eta koko-opiltxoak, erroldako piper-curryarekin

Gabonetako tartaletak

Erremolatxa tartarra eta piper-moussea pan baoan

Leire García- 3º premio II Navarra en Salsa Verde

Arrautzak

Laktosarik gabeko benedit-arrautzak