Aspaceko kideek Elikagaien Bankuari emango dizkioten 5.000 poto tomate ekologikoak bildu dituzte Lodosan, Pedro Luis Kontserbetan, CPAEN/NNPEK, Buruxka eta Producciones 601ek sustatutako ekimen batean.

Un total de 84 alumnos/as de Lekaroz, Elizondo y Gartzain visitan la panadería ecológica AndalorrEKO de Gartzain. De la mano del panadero ecológico Aitzol Iturbe, conocieron el proceso de cómo elabora el pan, los grano que utiliza y la molienda. La actividad se enmarca en el convenio que mantiene CPAEN/NNPEK y el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente para el fomento de los alimentos ecológicos en los centros escolares. 

Datorren larunbatean, azaroak 2, EKOmerkatuak Nafarroako lekale ekologikoen balioa azpimarratuko du. Hilero bezala, Nafarroako ekoizpen ekologikoaren hitzordu nagusia Iruñeko Autobus Geltoki Zaharrean izango da, 10: 00etatik 14: 00etara.

Eskola-sentsibilizaziorako egindako jardueren artean, Jesus Arandaren olibadi ekologikoa bisitatu zuten Faltzesen, eta askari osasungarri eta jasangarrien tailer bat egin zen. Guztira 55 ikaslek parte hartu zuten EKOplanean. Gainera, ikasgelan nekazaritza eta abeltzaintza ekologikoaren oinarrizko kontzeptuak landu dituzte unitate didaktiko baten bidez.

Celia de Pedro sukaldariak Black Jack, Jack Fruit, Jack Daniel`s proposamenarekin irabazi zuen, ehiza-kazolatxo bat orein-ragoutarekin Jack Daniel 's-en hostoarekin, piku-izozkia, mugurdi-ezkata, gatz liofilizatua eta Jack Fruit-en krema. EKOtopaketan parte hartuko du ostegun honetan, urriaren 24an.

Urtebetean, nekazaritzako azalera erabilgarri ekologikoa %10,83tik % 2,51ra igo da, eta dagoeneko hiru milioi hektarea inguru ditu estatu osoan. Txostenaren datuek sektorearen "hazkunde iraunkorreko" joera berresten dute, bai azalerarako, bai jardueren aniztasunerako eta operadoreen kopururako, hori guztia ezinbestekoa baita Europako Itun Berdearen helburuak lortzeko. CPAEN/NNPEKek Nafarroako nekazaritza ekologikoaren 2023ko datuak erakutsi zituen joan den martxoan. Datu horiek hazkunde egonkorra erakusten dute, % 5,4ko hazkundearekin hektareetan, aurreko urtearen aldean, baina operadore kopuruan atzerakada txiki batekin.

Datorren larunbateko EKOmerkatuak, urriaren 5ean, ezti ekologikoari eskainiko dio eguna.  Hilabetero parte hartzen duten ezti ekoizleek, Erlan eta Erlandere, protagonista izango dira goizean zehar. Gainera, 'Zatoz eta dastatu' espazioan eztia dastatzeko aukera egongo da. 10:00etatik 14:00etara izango da, Iruñeko Antzinako Autobus Geltokiko nasetan. Urriaren 3an,  osteguna, Tina Asensio Baratza Kafeako bioenergetika sukaldariak tempeh eta wokeko barazkiekin tako mexikarra prestatuko du EKOtopaketan.

Luzaideko eta Arnegiko ikasleek Aspace Navarra gaztandegia bisitatzeko aukera izan zuten Orreagan. Bertan, esneki ekologikoak egiten dira, baita INTIAk Orreagan dituen instalazioak ere, esne-behi ekologikoekin. Esperientzia horri esker, abeltzaintza ekologikoaren prozesua eta esnekien ekoizpena bertatik bertara ezagutu ahal izan zuten, hala nola jogurtak eta esnea. Lehen hezkuntzako 26 ikaslek abeltzaintza ekologikoari balioa emateko jardunaldian parte hartu zuten eta Nafarroako elikagai ekologikoak barne hartzen zituen hamaiketakoa egin zuten, bertako produktuak eta produktu jasangarriak kontsumitzearen garrantzia azpimarratuz. Datorren astean, Garralda, Auritzberri, Zubiri eta Auritzeko ikastetxeek ere Orreagako finka bisitatzeko aukera izango dute, eskoletako ekoizpen ekologikoari buruzko sentsibilizazio-proiektuaren barruan. Ekimen honen bidez, eskola-umeak nekazaritza eta abeltzaintza jasangarriaren garrantziaz hezi nahi dira, adin goiztiarretik elikadura-ohitura osasungarriak sustatuz.