"Erleak ulertzea eta haien izaera errespetatzen duen erlezaintza praktikatzea”. Horixe da Entheos Bio CPAEN/NNPEK ziurtagiria duten operadore ekologikoek irailaren 27tik 29ra Lerinen egingo duten ikastaroaren helburua. Ikastaroa Johannes Wirzek emango du.
Fontellasen dagoen almazara ekologikoa, Aceite Artajo, World 's Best Olive Oils (WBOO) sailkapeneko onenen artean kokatu da. Horrela, Munduko 1. Almazara Ekologiko Onenaren eta Munduko 2. Almazara Onenaren sariak lortu ditu kategoria orokorrean. Hacienda Queiles, Monteagudon kokatua, Munduko 14. almazara ekologiko onena izendatu dute.
EKOmerkatua datorren larunbatean, abuztuak 3, itzuliko da. Faltzesko baratxuriak izango dira protagonista jardunaldian, eta Lakabeko okindegiko ogi ekologikoarekin egindako txigorkietan dastatu ahal izango dira, ‘Zatoz eta dastatu’ izeneko gunean, 12: 00etatik 14: 00etara; gainera, Hazialdeko elikagai ekologikoen hileko merkatuan sartuko da eta lekaleak izango ditu salgai. 10: 00etatik 14: 00etara izango da, Iruñeko Autobus Geltoki Zaharreko nasetan.
CPAEN/NNPEKek, ‘Biela y Tierra’rekin lankidetzan, podcast atal bat jarri du abian navarraecologica.org webgunean. Bertan, beren lana elikagai ekologikoen ekoizpenean eta elaborazioan lan egiten duten pertsonei elkarrizketak egin dizkie, gazteen ekintzailetzaren adibideak, herriei bizia ematearen aldeko apustua eginez eta belaunaldien arteko erreleboa erakutsiz Nafarroako landa-ingurunean. Uda honetan nekazaritza ekologikoari buruzko historia inspiratzaileak ikasteko eta entzuteko aukera zoragarria.
Sasoi honetan, gure baratzeak gainezka daude, tomateekin, erremolatxekin, azenarioekin eta beste barazki eta fruta askorekin, zuku gozo-gozoak eta osasungarriak egiteko balia ditzakegunak. Uda honetan gozatzeko hainbat zuku ekologiko proposatzen dizkizuegu.
Ekainean, Nafarroa Ekologikoa bizikletara igo zen, eta Biela y Tierrarekin batera Ekoplan bat antolatu genuen Ebroko Erriberan. Tuteran eta Fontellasen barrena 25 kilometroko ibilbide zirkularra egin genuen, nekimen agroekologikoak bisitatzen eta ondare hidraulikoak ezagutzen ere. 20 pertsonako talde anitz eta oso animatu bat izan genuen bidelagun, lurraldea eta bere aberastasunak lotzen dituzten proiektuak aurkituz.
Urte osoan zehar, CPAEN/NNPEKek sentsibilizazio ekologikoko tailerrak antolatzen ditu Nafarroako Merindadeetan, udalekin eta toki-garapeneko erakundeekin lankidetzan. Ledean, Ezprogin, Esan eta Zangozan hainbat tailer antolatu dira datozen asteetan haur eta familientzat.
Nafarroako IX. Azoka Ekologikorako gero eta gutxiago geratzen da. Irailaren 13tik 15era Nafarroako sektore ekologikoaren eta herritarren arteko topaketarik handiena egingo da Noaingo Zentzumenen Parkean. Dagoeneko baieztatuta daude elikagai ekologikoekin parte hartuko duten 30 postu baino gehiago. Gorde data!
CPAEN/NNPEK, Nafarroako Artisau Elikagaien elkarteak eta Reyno Gourmeten eskutik, Nafarroako elikagaiak Sarasate pasealekuko karpa batean egongo dira sanferminetan, taberna gisa funtzionatuko duen dastatze gune batekin eta bertako produktuak saltzeko beste gune batekin. Guneak kalitate ziurtatua duten produktuen aukera zabala eskaintzen du, ekainaren 29tik uztailaren 14ra, 11:00etatik 23:00etara.
Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org