Gero eta denda txikiago gehiagok egiten dute apustu elikadura ekologikoaren alde eta beren eskaintzan Nafarroako elikagai ekologikoak sartzearen alde. Ekimen horiek guztiak ikusaraztea da CPAEN/NNPEKen helburuetako bat, Salmenta Puntuen Sarearen bidez. Iruñeko San Juan eta Iturrama auzoetan hainbat denda ditugu: Frutos Trópico, Sendargi, Betula, Al Gramo eta Sándalo.

Las dos instituciones han compartido buenas prácticas que garanticen el desarrollo sostenible

Monasterio tabernako kazolatxoak ‘Bezpera eta janari gutxiko piperrak’ izenekoak, produktu ekologikoarekin egindako Kazolatxorik Onenaren saria irabazi du.

Cuatro de los catorce aspirantes navarros a hacerse con la txapela del campeonato incluyen en su oferta habitual alimentos ecológicos de Navarra y forman parte de la Red de Restaurantes Sostenibles de Navarra.

Maiatzeko lau ostiraletan, Burlatako Ostalaritza LHIIk menu osasungarriak eta jasangarriak eskaini zituen bere jantokian, Nafarroako elikagai ekologikoekin egindako dastatze-menuak, CPAEN/NNPEKekin lankidetzan. Orain, errezeta-liburu bat argitaratu da, bertar dilista tartar bat, erremolatxa tailarinak edo patata hartzitua duen bolognar pastel bat aurki daitezkeen 20 errezetekin.

Lorenzo Goicoa, Patxi Larraintzar, Hegoalde ikastola, Irulegi IP eta Elorri IPn egin dira; guztira, 153 pertsonak parte hartu dute, gurasoen eta haurren artean. Elikalimen nutrizionistekin lankidetzan egin dira.

Elkartearen Batzar Nagusian, Ekoaldek 1.256.000 euroko aurrekontua onartu du, 2022koa baino %52 handiagoa. Elikagai ekologikoak biltzeko zentroak errestaurazio kolektiboaren izaera estrategikoa nabarmendu du; izan ere, 2022an salmentak 427.000 eurotik 760.000 eurora igo dira 2023ko ekitaldian.

Antroposofiari eta nekazaritza biodinamikoari buruzko bigarren jardunaldia Getzen egingo da, azaroaren 11n, Espainiako Nekazaritza Biodinamikorako Elkarteak, Espainiako Gizarte Antroposofikoak eta Nafarroako Prestakin Biodinamikoen Taldeak antolatuta.