Tras la constitución de las juntas, el 31 de enero, se expondrán los censos definitivos, a partir del 1 de marzo. Las candidaturas se podrán presentar hasta el 2 de marzo y la constitución de las mesas y votaciones tendrán lugar el 30 de marzo. Finalmente, el 13 de abril tomarán posesión los y las nuevas vocales.
En enero Aquí la Tierra ha visitado las empresas ecológicas Conservas Rosara en Andosilla, Ferment Art en Lodosa, Isanatur en Puente la Reina y Vitis en Larraga.
El EKOmercado de este sábado 7 de enero dedicará la jornada a las conocidas verduras de invierno, verduras cultivadas al aire libre que durante el periodo de otoño/invierno han sufrido el rigor de las heladas como la berza, el brócoli, cardo y col lombarda. Además, se ha organizado un taller para conocer las propiedades de las verduras de invierno y aprender cómo cocinarlas a las 12:00 con Almudena Montero del Instituto Macrobiótico Nishime.
El equipo de CPAEN/NNPEK os desea...
¡Feliz navidad y año nuevo!
¡EL FUTURO ES ECOLÓGICO! AURRERA GOAZ!
Del 2 de al 22 de enero CPAEN/NNPEK pone en marcha la cuarta edición de Navarra en Salsa Verde, una exquisita campaña para conocer puntos de venta ecológicos, adquirir alimentos ecológicos de Navarra, compartir recetas y ganar premios. El objetivo: promocionar la Red de Puntos de Venta y la Red de Restaurantes Sostenibles de CPAEN/NNPEK.
Ante la nula respuesta del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente solicitando la paralización del nuevo Decreto Foral que rige la producción ecológica, el sector ecológico se ha manifestado hoy con el lema NO A ESTE DECRETO arropado de diversos colectivos y organizaciones frente al Departamento para mostrar el rechazo al nuevo decreto. Se exige la paralización y la elaboración de un nuevo decreto foral consensuado con el sector ecológico, porque el presentado elimina la atribución de única autoridad de control pública, abre la puerta a la privatización de la certificación y restringe funciones propias de CPAEN/NNPEK.
En el 2016, CPAEN/NNPEK comienza a trabajar en la dinamización y estructuración del sector. Durante estos siete años se han impulsado y creado proyectos de todo tipo: fomento de alimentos ecológicos (Geltoki), circuitos cortos de comercialización (Ekoalde y EKOmercado), incorporación al sector agrario ecológico (Zunbeltz), estructuración del sector (Hazialdeko-cerealistas). Como resultado de este trabajo, a día de hoy existen nuevas entidades vinculadas al sector ecológico, como Ekoalde, Geltoki, Hazialdeko, un EKOmercado mensual y redes y alianzas de ámbitos muy diversos.
Para dar a conocer los principios de la agricultura y ganadería ecológica se han elaborado unas fichas divulgativas sobre rotación y asociación de cultivos, fauna auxiliar, el suelo, el compost, los abonos verdes, la sanidad en agricultura ecológica y ganadería ecológica, entre otras. Estas fichas están pensadas para que las personas conozcan el manejo de la producción ecológica y están disponibles en la página web www.navarraecologica.org
Hoy se ha realizado la jornada demostrativa e inauguración del Espacio Test Agrario Zunbeltz en Abarzuza. Se han presentado siete proyectos de nueve personas aspirantes a formar parte del Espacio Test Agrario Zunbeltzcon diferentes orientaciones agro-ganaderas (caprino, vacuno, avícola, ovino, porcino y equino). Una persona tester está ya instalada y las otras están a la espera de los permisos del Gobierno de Navarra.
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