Navarra Bio

Tu periódico digital

Transformando sistemas alimentarios: Colaboración multi-actor para la transformación de la compra pública en Navarra

Un informe elaborado por la Universitat Autónoma de Barcelona recoge experiencias estatales sobre compra alimentaria sostenible. Entre ellas, destaca el caso de Navarra: el trabajo realizado desde 2016 por diferentes grupos y entidades han permitido que Navarra se convierta en un territorio de referencia en cuanto al consumo de alimentos saludables y sostenibles en el canal de la restauración colectiva, ejerciendo un efecto positivo en el sector primario ecológico local, y en la salud de la población.

    CPAEN/NNPEK relanza los Puntos de Venta y la Red de Restaurantes Sostenibles de Navarra

    Se ha creado una nueva identificación que clasifica con una, dos o tres Eco Hojas a los Puntos de Venta y Restaurantes, siendo la categoría de Tres Eco Hojas la máxima clasificación. En total, son 40 establecimientos de toda Navarra en los que pueden adquirirse alimentos ecológicos de Navarra y 25 establecimientos que apuestan por la cocina ecológica.

    140 entidades piden al Gobierno de Navarra una política agrícola basada en la Soberanía Alimentaria

    Ante la alarmante desaparición del sector agrario en Navarra, especialmente el más pequeño y sostenible, su concentración en menos manos, la falta de rentabilidad, el incremento de la intensificación agrícola y ganadera, etc. diversas asociaciones de productores/as navarros/as como Belardi, Habelarte, Plazara!, Etxalde, Bizilur Nafarroa, Hazialdeko o Ekoalde, sindicatos como ELA o LAB, asociaciones de consumidores/as como Landare, organizaciones ambientales, ecologistas, de defensa del territorio, varios ayuntamientos, concejos... han suscrito este Manifiesto  por la Soberanía Alimentaria en Navarra.  CPAEN/NNPEK también se ha adherido al manifiesto. 

    Biofach: publicadas las estadísticas mundiales 2022 sobre agricultura ecológica

    Como en cada edición de Biofach, FiBL e IFOAM – Organics International presentaron  el 25º anuario estadístico “The World of Organic Agriculture”. En el anuario, se recoge que la superficie mundial de agricultura ecológica aumentó en más de 20 millones de hectáreas en 2022, alcanzando los 96 millones de hectáreas. Por otra parte, una representación del sector ecológico acudió a la feria referente del sector ecológico. 

    INTERECO insta al Ministerio de Agricultura a dar la cara por el sector ecológico

    Denuncia las declaraciones de la exministra francesa, Ségnolène Royal y las califica de falsas.

    Pide amparo y auxilio al ministro de Agricultura, Luis Planas, porque no se puede manchar la reputación de la certificación pública española.

      Un canelón ecológico de cordero y alcachofas, plato ganador de la V edición de Navarra en Salsa Verde

      La quinta edición de Navarra en Salsa Verde, el concurso de recetas organizado por CPAEN/NNPEK para promocionar el consumo de alimentos ecológicos de Navarra y de temporada, se ha saldado con veintitrés recetas presentadas. El cordero, las alcachofas, la calabaza, los puerros y las espinacas han sido los alimentos que forman parte de las recetas clasificadas en primer, segundo y tercer lugar. En la categoría de restaurantes el plato ganador, de Baratza Makrobiotika, es una crepe con tofu marinado y verduras salteadas.

      El alumnado del colegio Claret Larraona visita las huertas ecológicas de Elkarkide de la mano de CPAEN/NNPEK

      Se trata de la segunda visita de escolares a este centro dentro de los Ekoplanes, una iniciativa de CPAEN/NNPEK en coordinación con el Museo de Educación Ambiental de Pamplona para los colegios que participan en la Red de Huertas Escolares de Pamplona.

        Aquí la Tierra de RTVE se acerca a los 100 programas sobre la producción agraria ecológica de Navarra

        El popular programa de TVE lleva 92 reportajes sobre la agricultura ecológica de Navarra, un ciclo que comenzó en 2017 y que suma una media de dieciséis reportajes anuales. Los cuatro últimos, grabados en la Ribera, se emitirán en el plazo de cuatro semanas.

        Hobbea: promover la producción y el consumo de pan ecológico con variedades autóctonas de trigo

        El proyecto liderado por Hazialdeko, cuenta con la colaboración de Biolur y Biharko Lurraren Elkartea y busca poner en valor el pan ecológico elaborado con variedades autóctonas de trigo.  

        ¡suscríbete!

        No pierdas las últimas historias y promociones

        descubre quién produce ECO

        Todo sobre la certificación ecológica

        ¡síguenos!

        Para estar al día de todo

        Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org