Un informe elaborado por la Universitat Autónoma de Barcelona recoge experiencias estatales sobre compra alimentaria sostenible. Entre ellas, destaca el caso de Navarra: el trabajo realizado desde 2016 por diferentes grupos y entidades han permitido que Navarra se convierta en un territorio de referencia en cuanto al consumo de alimentos saludables y sostenibles en el canal de la restauración colectiva, ejerciendo un efecto positivo en el sector primario ecológico local, y en la salud de la población.
Se ha creado una nueva identificación que clasifica con una, dos o tres Eco Hojas a los Puntos de Venta y Restaurantes, siendo la categoría de Tres Eco Hojas la máxima clasificación. En total, son 40 establecimientos de toda Navarra en los que pueden adquirirse alimentos ecológicos de Navarra y 25 establecimientos que apuestan por la cocina ecológica.
Como en cada edición de Biofach, FiBL e IFOAM – Organics International presentaron el 25º anuario estadístico “The World of Organic Agriculture”. En el anuario, se recoge que la superficie mundial de agricultura ecológica aumentó en más de 20 millones de hectáreas en 2022, alcanzando los 96 millones de hectáreas. Por otra parte, una representación del sector ecológico acudió a la feria referente del sector ecológico.
Denuncia las declaraciones de la exministra francesa, Ségnolène Royal y las califica de falsas.
Pide amparo y auxilio al ministro de Agricultura, Luis Planas, porque no se puede manchar la reputación de la certificación pública española.
La quinta edición de Navarra en Salsa Verde, el concurso de recetas organizado por CPAEN/NNPEK para promocionar el consumo de alimentos ecológicos de Navarra y de temporada, se ha saldado con veintitrés recetas presentadas. El cordero, las alcachofas, la calabaza, los puerros y las espinacas han sido los alimentos que forman parte de las recetas clasificadas en primer, segundo y tercer lugar. En la categoría de restaurantes el plato ganador, de Baratza Makrobiotika, es una crepe con tofu marinado y verduras salteadas.
Se trata de la segunda visita de escolares a este centro dentro de los Ekoplanes, una iniciativa de CPAEN/NNPEK en coordinación con el Museo de Educación Ambiental de Pamplona para los colegios que participan en la Red de Huertas Escolares de Pamplona.
El popular programa de TVE lleva 92 reportajes sobre la agricultura ecológica de Navarra, un ciclo que comenzó en 2017 y que suma una media de dieciséis reportajes anuales. Los cuatro últimos, grabados en la Ribera, se emitirán en el plazo de cuatro semanas.
El proyecto liderado por Hazialdeko, cuenta con la colaboración de Biolur y Biharko Lurraren Elkartea y busca poner en valor el pan ecológico elaborado con variedades autóctonas de trigo.
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