Durante el mes de mayo el CIFP Burlada ofrecerá todos los viernes menús ecológicos elaborados por el grupo de 1º de Grado superior de Dirección de cocina. El proyecto se ha puesto en marcha con la colaboración de CPAEN/NNPEK, que ha diseñado la acción para trabajar en menús saludables y sostenibles en el centro; los alimentos ecológicos se han adquiridos en Ekoalde, asociación sin ánimo de lucro de productoras y elaboradoras ecológicas de Navarra. 

El EKOmercado del próximo sábado 6 de mayo dedicará la jornada a los quesos ecológicos, que acaban de iniciar la temporada. Por una parte, se presentarán los quesos que habitualmente se encuentran en el EKOmercado y en el espacio ‘Ven y pruébalo/Zatoz eta dastatu’ se podrán degustar. Este jueves, además, el EKOencuentro será con Lorea Lozada del Bar Monasterio, ganador del premio al mejor pincho ecológico con alimentos ecológicos de Navarra. Toda la información en www.ekomercado.org. 

Guarda la fecha: del 15 al 17 de septiembre el emblemático Parque de los Sentidos de Noáin acogerá por tercera vez la VIII edición de la Feria Navarra Ecológica, la feria de alimentos ecológicos más grande de toda la comunidad. Además de la exposición y venta de productos ecológicos de Navarra, habrá talleres, catas a dos manos, actividades infantiles,  gastronomía ecológica y actuaciones musicales como teatrales. 

Cada vez más pequeños comercios apuestan por la alimentación ecológica y por incluir en su oferta alimentos ecológicos de Navarra. Visibilizar todas estas iniciativas es uno de los objetivos de CPAEN/NNPEK a través de la Red de Puntos de Venta. En la Comarca de Pamplona, disponemos de varios comercios: Landare y Salud y Belleza Ana en Villava, Verduras Zokoa Barazkiak en Huarte, Herboristería Izaro en Sarriguren, La frutería de Ripagaina, Ecotienda Ekia en Berriozar y Vive la bio en Noain.

Ayer 13 de abril la agricultora de Fustiñana María José Arrondo relevó al cargo a Mirian Otxotorena, que ha ostentado la presidencia durante los últimos dos años. CPAEN/NNPEK estrena así consejo tras celebrarse las elecciones el pasado 30 de marzo, por las que se eligieron las siete vocalías. El Consejo estará compuesto los próximos cuatro años por tres representantes de UAGN, dos de EHNE, uno de ALINAR y otro de UCAN.

Con el fin de promocionar la agricultura ecológica, CPAEN/NNPEK continúa ofreciendo talleres en diferentes localidades de Navarra.  Para este año se han organizado un total de 35 talleres de sensibilización ecológica, entre ellos, de pan, de queso, taller de huerto eco vertical y un cuenta cuentos; además se incluyen novedades como talleres de alimentación saludable, talleres de hotel de insectos, talleres de bombas de semillas y talleres de cocina para txikis ‘Euskatxef’.

CPAEN/NNPEK ha editado unos calendarios de verduras y frutas de temporada con el objetivo de fomentar el consumo de productos ecológicos, locales y de temporada. Puedes descargarlos en: ALIMENTOS DE TEMPORADA

Ayer 30 de marzo fueron las elecciones para el nuevo consejo de CPAEN/NNPEK, que gestionará el organismo durante los próximos cuatro años. UAGN ha sido el sindicato con mayor representación, que ha conseguido dos representantes de producción y un representante de empresas elaboradoras. 

El bar Monasterio recibió el 29 de marzo, el premio CPAEN/NNPEK al mejor pincho elaborado con productos ecológicos de Navarra por su pincho Kusi (Alegría). La vencedora de la Semana del Pincho de 2023 fue Goiza Isiegas de Akari Gastroteka con el primer premio por su propuesta 'Trucha o Tronko'.