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El EKOmercado de este sábado 3 de junio pondrá en valor la carne ecológica de Betizu


El EKOmercado del próximo sábado 3 de junio dedicará la jornada a la carne de Betizu. Todos los meses acude al EKOmercado Domina, ganadería ecológica de Goizueta que elabora carne y chorizo de Betizu y se podrá degustar en el espacio Ven y pruébalo. Este jueves, además, el EKOencuentro será con Pilar Idoate del Restaurante Europa. Toda la información en www.ekomercado.org. 

 

La exposición 'Crece en ecológico' vestirá la Biblioteca General de Navarra un mes

Del 29 de mayo al 30 de junio estará la exposición itinerante de alimentos ecológicos gigantes en la Biblioteca General de Navarra. Para el lunes 5 de junio, Día Mundial del Medio Ambiente, se ha programado un taller de Iniciación al manejo de la huerta ecológica en el huerto comunitario Loraldea. 

    Dónde comprar alimentos ecológicos de Navarra en el Ensanche de Pamplona

    Cada vez más pequeños comercios apuestan por la alimentación ecológica y por incluir en su oferta alimentos ecológicos de Navarra. Visibilizar todas estas iniciativas es uno de los objetivos de CPAEN/NNPEK a través de la Red de Puntos de Venta. En el Ensanche de Pamplona, disponemos de varios comercios: Geltoki, Carnicería Beunza y Ortzadar.

    10 operadores de CPAEN participan en Bioterra el primer fin de semana de junio

    Además, para el domingo 4 de junio Goiza Isiegas cocinera de Akari Gastroteka y nueva EKOchef de los alimentos ecológicos de Navarra realizará un showcooking con los alimentos navarros presentes en la feria.

    Miel ecológica, abedulillos y comida en Bortziriak/Baztán. ¿Te vienes de Ekoplan?

    CPAEN/NNPEK ha organizado para el domingo 11 de junio una excursión en autobús desde Pamplona a Bera, para conocer cómo se elabora la miel ecológica y degustarla; pasear por la Reserva Natural de San Juan Xar, único bosque autóctono de carpes y terminar la mañana disfrutando un menú ecológico y local en la posada Elbete. EKOPLAN COMPLETO

    La agricultura ecológica de Navarra suma 806 operadoras y 66.736 hectáreas en 2022

    Las cifras de la agricultura ecológica de Navarra vuelven a aumentar hasta alcanzar el 7,4% de la superficie agraria del territorio foral, lejos todavía del 25% que la Unión Europea se marca como objetivo para 2030. La nueva presidenta de CPAEN/NNPEK, María José Arrondo, reclama una mayor inversión si realmente se pretende alcanzar el objetivo marcado por Europa. Las cifras se han dado a conocer en una rueda de prensa que ha servido para informar de la situación actual del sector ecológico de Navarra y para presentar al nuevo Consejo del CPAEN/NNPEK, surgido tras las elecciones del sector ecológico celebradas el pasado mes de marzo.

    CIFP Burlada pone en marcha un mes de menús ecológicos de la mano del alumnado de Dirección de cocina

    Durante el mes de mayo el CIFP Burlada ofrecerá todos los viernes menús ecológicos elaborados por el grupo de 1º de Grado superior de Dirección de cocina. El proyecto se ha puesto en marcha con la colaboración de CPAEN/NNPEK, que ha diseñado la acción para trabajar en menús saludables y sostenibles en el centro; los alimentos ecológicos se han adquiridos en Ekoalde, asociación sin ánimo de lucro de productoras y elaboradoras ecológicas de Navarra. 

    El EKOmercado del próximo sábado 6 de mayo dedicará la jornada a los nuevos quesos de temporada

    El EKOmercado del próximo sábado 6 de mayo dedicará la jornada a los quesos ecológicos, que acaban de iniciar la temporada. Por una parte, se presentarán los quesos que habitualmente se encuentran en el EKOmercado y en el espacio ‘Ven y pruébalo/Zatoz eta dastatu’ se podrán degustar. Este jueves, además, el EKOencuentro será con Lorea Lozada del Bar Monasterio, ganador del premio al mejor pincho ecológico con alimentos ecológicos de Navarra. Toda la información en www.ekomercado.org. 

    La VIII Feria Navarra Ecológica se celebrará del 15 al 17 de septiembre en el Parque de los Sentidos

    Guarda la fecha: del 15 al 17 de septiembre el emblemático Parque de los Sentidos de Noáin acogerá por tercera vez la VIII edición de la Feria Navarra Ecológica, la feria de alimentos ecológicos más grande de toda la comunidad. Además de la exposición y venta de productos ecológicos de Navarra, habrá talleres, catas a dos manos, actividades infantiles,  gastronomía ecológica y actuaciones musicales como teatrales. 

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