Después de celebrarse la edición de octubre en Olite, el EKOmercado vuelve al centro de Pamplona el sábado 5 de noviembre con un puesto invitado de temporada: vuelven los cítricos ecológicos de Valencia. El EKOmercado acogerá a 11 productoras ecológicas de 09:30 a 14:00 horas, con alimentos frescos, locales y de temporada. Además, el jueves 3 de noviembre se celebrará el EKOencuentro con Casa Perico de Larraga, ganador de la mejor cazuelica elaborada con producto ecológico en la XXI Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra. Toda la información en www.ekomercado.org.
Este proyecto educativo sobre alimentación sostenible y saludable consta de dos maletas prestables gratuitamente a centros de Infantil y Primaria
CPAEN/NNPEK ha entregado a Casa Perico la mención especial a la mejor cazuelica elaborada con producto ecológico de Navarra por su propuesta de menestra de otoño. El próximo 3 de noviembre participará en el EKOencuentro elaborando la cazuelica ganadora.
En Viveros Sola producen planta ecológica para personas particulares, profesionales y empresas, desde la siembra hasta el cultivo. Con más de 40.000 m2 en Tudela, en 2010 realizaron la transición a ecológico, y cuenta Jesús Sola que fue la decisión más acertada que ha tomado. Ahora, después de una vida dedicada a la agricultura se le acerca la hora de jubilación, pero sonríe porque su hijo y sobrino están tomando el relevo de la empresa.
Junto a su hermana y marido, Arantzazu Aldanondo gestiona Corraliza Valdecruz, una finca extensiva de cereales a las puertas de las Bardenas en ecológico. Con más de 20 años de experiencia en el sector eco, Arantzazu nos cuenta los beneficios que obtiene y su apuesta por el modelo ecológico extensivo. Hace dos años recibió el premio CPAEN/NNPEK a Toda una vida dedicada a la agricultura ecológica.
Biosasun, Baldorba Naturel&Sagarraleku, Ecoprolive, Ekollaondo, Casa Paulina, Gobeies, Pittika, Pasta Martinelli, y Larrezabal eco estarán con sus alimentos ecológicos desde el viernes 7 de octubre hasta el miércoles 12 en la Plaza del Castillo.
A través de Ekoalde, y como resultado de la labor de CPAEN/NNPEK para que la compra pública se adquiera con criterios de sostenibilidad, el Hospital Universitario de Navarra ha comenzado a introducir productos ecológicos de Navarra para elaborar diversos platos del menú.
Durante todo el fin de semana el Parque de los Sentidos de Noáin ha acogido, por segunda vez, la VII Feria Navarra Ecológica. Miles de personas han acudido al evento, que se ha celebrado por todo lo alto y ha puesto en valor los alimentos ecológicos de Navarra, con 30 puestos de producción ecológica. Ha sido un fin de semana de éxito total, de encuentro entre la producción ecológica y la ciudadanía navarra.
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