Gazta eta garagardo ekologikoa Urbasa-Andiako oinetan

Latxa, sasi-ardi eta behor artzainak, etxean produktuak egiten dituztenak eta salmenta zuzenaren bidez eta zirkuitu laburretan merkaturatzen dituztenak. Gaztandegia eta/edo artaldea bisitatzen dira, eta ganaduaren kudeaketa eta elikagaien elaborazioa azaltzen dira.

Urteko sasoiaren arabera, artaldea mendian edo baserrian bisitatzen da.

Nekazaritza ekologikoa, arduratsua, dibertsifikatua eta sozialki jasangarriaren aldeko apustua egiten duen proiektua, zuzeneko salmenta eta tokiko eta sasoiko kontsumoa sustatuz. Bisitaldiak eskaintzen dituzte mikrogaragardotegira, garagardoen dastaketak eta beste bisita gidatu batzuk, hala nola garagarra eta lupulua, fruta-arbolak eta lekaleen zelaietara.

Ekoizpen propioko garagardo ekologikoa egiten dute, ekoizpen-zikloa osoa eginez.

Garagarra eta lupulua lantzen dituzte, eta horren emaitza dira Urederra Garagardoak.

Nekazaritza-finka olibondoak, lekaleak, zerealak eta fruta-laboreak landatzeko erabiltzen da, eta Bakedanon (Ameskoa) eta Artaxoan dago.

Artaxoako olibondoekin olio ekologikoa ekoizten dute, Arroniz eta Arbekina barietateko olibekin. Lekale eta fruta ekologikoak ekoizten dituzte, erreineta, fuji, golden eta gala-royal barietateko sagarrondoak, udareondoak, mugurdiak eta marrubiak, almendrak, Tolosako babarrun beltza eta txitxirioak.

Nafarroako begiratokirik ikusgarrienetako bat da. Ez bakarrik bistengatik, baizik eta begiratoki beragatik. Modu naturalean moztutako balkoia da, kareharrizko paredoi batean.

Bidearen beste erakargarrietako bat Lazkuako begiratokirako bidean igarotzen den karraska-basoa da.

Eraul herrian hasten da ibilbidea, herriko latsarriaren ondoan.

Ibilbide erraza da, seinale zuriak/horiak daude eta panel adierazgarri ugari ditu.

Informazio gehiago:  https://tierrasdeiranzu.com/es/ocio-y-turismo/rutas-de-senderismo/mirador-de-lazkua/

Unaik eta Marielak artisau pizzeria bat irekitzea erabaki zuten, osagai naturalekin pizzak egurraren labean egiteko, 400 gradutan, 2 minutuz!

Osagai gehienak ekologikoak eta hurbilekoak dira.