La familia de Pepe Salcedo comenzó en 1960 a embotar de forma artesanal espárragos y pimientos del piquillo en una bajera de San Adrián. Más de 50 años después, Conservas El Navarrico elabora mas de 300 productos diferentes, muchos de ellos ecológicos.

Mezu honen bidez, ARGIAk Bizi Baratzea proiektuan atera berri duen liburuxkaren berri eman nahi dizuegu: Jakoba Errekondok idatzi eta Antton Olariagak ilustratu duen Landareak Lantzen, 2018rako baratzeko agenda.

La organización Panàtics ha elaborado recientemente un estudio sobre la calidad de las diferentes panaderías en el territorio nacional, titulado La Ruta Española del Buen Pan 2017. En ella, han recogido las 80 mejores panaderías y entre las incluidas, se encuentra Pan de Arguiñáriz, siendo la única panadería navarra que ha entrado en el ranking de los mejores 80 artesanos de todo el país: por sus procedimientos de máxima calidad y el compromiso con la agricultura ecológica.

En tres semanas aproximadamente comenzaremos a ver los nuevos reportajes sobre la producción ecológica de Navarra en Aquí La Tierra, uno de los programas estrella de TVE. Huevos, aceite de oliva, verduras de invierno y el último asalto del Comando Borraja centran la atención de la temporada de invierno.

La Vía Campesina, representada por su coordinadora, Elisabeth Mpofu, es la ganadora del XV Premio Internacional Navarra a la Solidaridad, convocado por el Gobierno de Navarra y Laboral Kutxa, y dotado con 15.000 euros

Son 25 los/as productores/as navarros que participan en este proyecto y en estos cinco últimos años se han vendido 47.200 lotes y 235.000 litros de aceite de oliva, lo que supone un flujo económico de 2,5 millones de euros.

Desde el jueves 9 de noviembre y hasta el domingo 13 empresas ecológicas de Navarra inscritas en CPAEN participarán en la feria BIOCULTURA que se celebra en Madrid. La feria es una oportunidad única para establecer contactos y dar a conocer los productos ecológicos. Es por eso que CPAEN/NNPEK acudirá a Madrid para analizar por qué líneas avanza el sector ecológico y mostrar los alimentos ecológicos que se producen en Navarra.

La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Pamplona ha aprobado las bases del contrato de suministro mientras se plantan estos días los últimos parterres del contrato anterior. Por primera vez en una licitación se tendrá en cuenta que las empresas tengan la certificación ecológica que otorga CPAEN.

El CPAEN está realizando sensibilizaciones a APYMAS de diferentes colegios de Navarra con el objetivo de visibilizar los efectos positivos del cambio alimenticio en los comedores escolares. Tanto a nivel social como ambiental, comer local, ecológico, de temporada y fresco puede tener muchos beneficios.