Joan den maiatzaren 12an, Artajo 10 Coupage olio ekologikoak Urrezko domina irabazi zuen AEBetako txapelketa ospetsuan

Iruñeko haur-eskolek, konfinamenduak eta eskolen itxierak irauten duen bitartean etxean elikatzeko gomendioak eta jarraibideak biltzen dituen dokumentu bat argitaratu dute.

Ikastaroa NUPeko graduko ikasleei zuzenduta dago, batez ere Nekazaritzako Elikagaien eta Landa Ingurunearen Ingeniaritzari eta Elikagaien Prozesu eta Produktuen Berrikuntzako graduari eta unibertsitate-titulua duten pertsonei, baina baita unibertsitate-titulurik ez duten sektoreko profesionalei ere.

CPAEN/NNPEKek kanpaina bat jarri du abian Nafarroako elikagai ekologikoak zerbitzatzen dituzten establezimenduak sustatzeko. Bilatzaile berri bat du, etxetik hurbil elikagai ekologikoak dituzten establezimenduak bilatzeko.

Coronavirusaren krisia gauza asko hankaz gora jartzen ari da, baina, horrez gain, sektore ekologikoak teknologia berrietan murgiltzera bultzatzen ari da eta konfinamendu-denboretarako bezeroarekin harremanetan jartzeko modu bat sustatu du: Internet. Ekoaldek hiru saski mota eskaintzen ditu online erosteko.

“Mezua sakon sartu da; Geltokiko on line dendara sartzen diren pertsonak ekoizle txikien elikagaiak erosten saiatzen dira, eta sentikorrak dira salmenta-kanalak galdu dituztelako, lehen gutxiago gertatzen zena”. Lander Martínezen hitzak dira, Geltokiko kooperatibista eta on line denda berria abian jartzearen arduradunetako bat, Covid-19ren krisiari aurre egiteko estrategia gisa martxan jarritako etxez etxeko salmentarako gunea.

Bigarren EKOmerkatu hau martxoan egindakoaren jarraipena izan da, apirileko edizioa bertan behera utzi ondoren. Horrela, hileko merkatua berreskuratu eta hurrengo hilabeteetan jarraituko du.

Iruñeko EKOmerkatuak hitzordu finkoa izan nahi du egutegian, hilabete bakoitzeko lehen larunbatean, non Nafarroako nekazaritzako ustiategi ekologikoek beren elikagaiak kontsumitzaileengana hurbildu ahal izango baitituzte, erosketa ekologikoaz gain, jendea eta ekoizleak elkarrengana hurbiltzeko aukera ere izango baitute.

Eskala txikiko ekoizpen-aukerak, lurraldea babesten eta landa-ingurunean biztanleria finkatzen laguntzen dutenak, funtsezkoak dira nekazaritza-enplegua sortzeko eta landa-eremu bizia mantentzeko. Era berean, EKOmerkatuaren bidez, kontsumoaren botereari buruzko kontzientziazioa bultzatzen da, tokiko nekazaritza-sektoreari laguntzeko eta ingurumena zaintzeko. Horrela, ekoizleen eta kontsumitzaileen arteko topaleku bihurtzen da, eta landa-eremuaren eta hiri-eremuaren arteko distantziak hurbiltzen ditu.

Jende asko joan da goiz osoan zehar, eta hainbat momentutan errenkada txikiren bat sortu da Oliveto kondearen kaleko sarreran. Bertatik zirkuitu bat sortzeko sarbidea prestatu da, kale horretan sartu eta Tutera kaletik ateratzeko. Segurtasun-protokoloaren ondorioz, EKOmerkatu honek formatu berezia izan du. Bezeroek eskaera-orri bat jaso dute sarreran, postuetan eros zitekeenarekin, eta, ondoren, eskaera-mahai batera joan dira erosketa eskatzeko. Urrats horren ondoren, merkatuko arduradunek eskatutako erosketa jaso dute, eta beste puntu batean ematen da, zirkuituaren amaieran. Horrela lortu da inork elikagaiak ukitu behar ez izatea eta erosketak arin egin izatea.

EKOMERKATUKO EKOIZLEAK

Maiatzak 2, larunbata, Geltokin, Iruñeko autobus geltoki zaharrean.

• El Puente Viejo (baratzezaintza)

• Ekollaondo (arrautzak, jogurta eta ahuntz eta behi gazta)

• Jauregia (esnea, jogurta eta behi-gazta)

• Miriam Otxotorena (Axuribeltz) (ardi gazta)

• Erlan (eztia)

• Elkea (olioa, garagardoa, lekalea)

• Carlos Zabala (Casa Paulina) (marmeladak)

• Olloki (Cordero al chilindrón)

• Jesus Aranda (olioak, almendrukoak)

• Bagordi (hainbat ardo)

• Azpea (hainbat ardo)

• Larrezabal Eco. Gaztak

• El Bordon. Txorizoak

Erakunde sustatzaileek 300 atxikimendu baino gehiago bidali dituzte Espainiako Gobernuak Nafarroan duen Ordezkaritzara, murrizketak bertan behera uzteko eskatuz

Martxoaren hasieran lehen edizioa egin eta apirilean geldialdia egin ondoren, Iruñeko EKOmerkatua hamahiru ekoizlerekin itzuliko da larunbat honetan, eta horietan Nafarroako elikagai ekologikoak erosi ahal izango dira, hala nola, barazkiak, gaztak, jogurtak, esnea, eztia, arrautzak, olioa, garagardoa, lekaleak, marmeladak, txilindroiko arkumea, almendrondoak eta ardoak. Geltokin egingo da, Iruñeko autobus geltoki zaharreko leihatiletan, maiatzaren 2an, larunbata, 9:30etik 14:00etara, segurtasun-neurri guztiak beteta.