Atzo, martxoak 30, CPAEN/NNPEKen kontseilu berrirako hauteskundeak izan ziren, hurrengo lau urteetan erakundea kudeatuko duena. UAGN izan da ordezkaritza handiena izan duen sindikatua, eta ekoizpeneko bi ordezkari eta enpresa elaboratzaileetako ordezkari bat lortu ditu.
Monasterio tabernak Nafarroako produktu ekologikoekin egindako pintxo onenaren CPAEN/NNPEK saria jaso zuen atzo, martxoak 29, Kusi (Poza quechuan) pintxoagatik. 2023ko Pintxoaren Asteko irabazlea Akari Gastrotekako Goiza Isiegas izan zen, 'Amuarraina edo Tronkoa' proposamenarengatik lehen saria eskuratuta.
Hazien Liburutegiak Nafarroako Liburutegi Sarearen proiektu bat da, eta lurralde osora hurbiltzen ditu kulturarekin eta lurraren zaintzarekin lotutako jarduerak. Aurten, CPAEN/NNPEKek hazi-bonben eta intsektu-hotelen tailerrekin kolaboratuko du proiektuan.
Cada vez más pequeños comercios apuestan por la alimentación ecológica y por incluir en su oferta alimentos ecológicos de Navarra. Visibilizar todas estas iniciativas es uno de los objetivos de CPAEN/NNPEK a través de la Red de Puntos de Venta. En la zona de Baztan-Bidasoa, en Bera, Lesaka y Doneztebe disponemos de tres comercios: Bidazi, Oreka y Kimetz
Larunbat honetako EKOmerkatuak Nafarroako olio, ogi eta gatz ekologikoari eskainiko dio eguna, Tostada Ekologikoaren Egunarekin. Oso edizio berezia izanen da, hain zuzen ere, hiru urte beteko baitira EKOmerkatuaren lehenengo ediziotik. Goizean tostada ekologikoak dastatuko dira eta 11:30etan oliba-olio birjina estra ekologikoak aurkeztuko dira.
Isabel Cerrillo Pablo de Olavide Unibertsitateko nutrizio irakaslea eta ikertzailea da, eta Alimentta, elikadura trantsiziorako thinkthank elkarteko bazkide fundatzailea, Sevillako Agroekologia IX. Kongresua antolatu zuena. Kongresuan parte hartu zuen Espainiako elikagaien kontsumoari buruzko hitzaldi batekin, eta harekin hitz egin genuen elikadura-ohiturei buruz eta elikadura osasungarriagoa eta jasangarriagoa izateko trantsizioa egiteko moduari buruz. Eman zituen datuak kezkagarriak dira: elikadura kontsumoaren emaitzen azterketa dietetiko-nutrizionalak erakusten du kontsumitu/gomendatutako ratioa 3.6koa dela haragiarentzat eta haragi-deribatuentzat, gehiegi kontsumitzen da; bestalde, 0.5 eta 0.1 ratio dago fruta eta lekale eta fruitu lehorretan, hurrenez hurren, eta elikagai horien kopuru defizitarioak kontsumitzen ditugula. Bestalde, egunero kontsumitzen ditugu elikagai oso prozesatuak, hala nola plater prestatuak, opilak eta edari freskagarriak.
CPAEN/NNPEKek barazkiak, zerealak eta lekaleak prestatzeko tailerrak antolatu ditu Guraso Elkarteentzat, elikagai horien onurak ezagutarazteko eta hainbat elaborazio ikasi ahal izateko.
Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org