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Ekoplanes, doce rutas por Navarra para conocer iniciativas ecológicas

Se trata de una propuesta para conocer diferentes iniciativas ecológicas de Navarra de la mano de las propias personas que producen y elaboran alimentos ecológicos certificados por CPAEN/NNPEK. Planes por Pamplona, Ultzama, Bortziriak, Tierra Estella, merindad de Sangüesa, Zona Media y la Ribera conforman la oferta para disfrutar y conocer la Navarra más ecológica.

El EKOmercado será en la Plaza de Baluarte el próximo sábado 6 de noviembre

El EKOmercado de noviembre se celebrará en la calle. El próximo sábado día 6 de noviembre la plaza de Baluarte acogerá el mercado ecológico mensual, esta vez con 15 puestos de productoras ecológicas. En esta ocasión, habrá un taller demostrativo de conservas vegetales a cargo de Nishime. Además, el EKOencuentro se celebrará el jueves 4 de noviembre en Geltoki con José Aguado, del restaurante Topero de Tudela. Toda la información en www.ekomercado.org

Carlos Zabala: "El 80% de mi comercialización es venta directa en mercados y ferias"

Mermeladas Casa Paulina acude todos los meses al EKOmercado. Hablamos con Carlos mientras realiza mermelada de membrillo, que ha recogido de sus propios cultivos en la localidad de Artaza, Améscoa Baja. En 2017 comenzó con las mermeladas, con más de 15 variedades y la mayoría de cultivo propio. El próximo 6 de noviembre os espera en el mercado en la Plaza de Baluarte con sus sabrosas mermeladas. 

El aceite ecológico, camino a las colectividades

Entrevistamos a Manuel Román y Jesús Aranda, productores y elaboradores de aceite ecológico de Navarra sobre el sector oleico y sus propiedades. Con una producción y comercialización muy diferente, Isanatur-Ecoprolive y Ecológicos Aranda nos hablan de las colectividades, un canal de comercialización que cada vez está adquiriendo más fuerza y es una oportunidad para el sector ecológico. Dentro de las mesas sectoriales que CPAEN/NNPEK viene trabajando, una de ellas ha sido con personas productoras de aceite, para ir dando forma y estructurar el sector. 

23 de septiembre: primer día ecológico europeo

El Parlamento Europeo, el Consejo y la Comisión han proclamado el 23 de septiembre como Día de la Agricultura Ecológica de la UE, como parte del Pacto Verde Europeo.

    CPAEN/NNPEK colabora con ANAPEH para que bares y restaurantes opten por los alimentos ecológicos de Navarra

    Se ha incluido en la web de ANAPEH un apartado en el que se dan razones para que la hostelería apueste por los alimentos ecológicos de Navarra y de un valor añadido a sus negocios.

    ¿Por qué es importante comer saludable y sostenible en las escuelas?

    Una pediatra, una nutricionista, una madre de Jangela, una cocinera de una escuela y una técnica de CPAEN/NNPEK son las 5 protagonistas de una serie de videos que quieren fomentar la adquisición de hábitos saludables a través de los comedores saludables y sostenibles. CPAEN/NNPEK lleva cinco años haciendo una labor de sensibilización y acompañamiento para llevar a cabo estos procesos de cambio en los comedores escolares.

    Once productoras ecológicas en la VI Semana de Producto local

    Biosasun, Ecoprolive, Ekollaondo, Casa Paulina, Gobeies, Pittika, Aspace, Domiña, Pasta Martinelli, Erlan y Larrezabal eco estarán con sus alimentos ecológicos desde el viernes 8 de octubre hasta el martes 12 en la Plaza del Castillo. 

    EKOmercado este sábado con 15 personas productoras y un taller de herbario gráfico

    El próximo sábado 2 de octubre se volverá a celebrar el EKOmercado en los andenes de la Antigua Estación de Autobuses de Pamplona. 15 personas productoras de Navarra estarán con sus productos ecológicos.

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