Mugarik Gabe, Arrea, Mundu Bat e IPES han presentado  la Radiografía de la Soberanía Alimentaria en Navarra: análisis de indicadores, acompañado de un manifiesto. El trabajo surge de la necesidad de elaborar una radiografía para aproximarnos a la situación del sistema agroalimentario en Navarra.

Maite Sánchez creó Domiña Ganadería Ecológica en Goizueta en el año 2000. Junto a sus hijos Anxo y Indar, crían vacas betizu en sus montañas. Las betizus son las últimas vacas salvajes de Europa, una especie en peligro de extinción y que vive en semilibertad. Anxo acude todos los primeros sábados de cada mes a Pamplona para vender su chorizode betizu.

El mercado ecológico europeo alcanza su récord en 2020 con un aumento del 15 % y llegando a los 52.000 millones de euros, la tasa de crecimiento más alta de la última década. La superficie también aumenta y Francia se convierte en el nuevo país con más superficie ecológica. 

CPAEN/NNPEK ha cerrado el año de su 25 aniversario con un balance positivo, con más personas operadoras y con más superficie pero con la mirada fija en el futuro para colocar a la producción ecológica de Navarra en los parámetros exigidos por Europa y relocalizar la alimentación:

En la Red de Bibliotecas Públicas de Navarra han puesto en marcha un proyecto colaborativo de bibliotecas y semillas a lo largo de los próximos meses y contribuir así a sumar, esparcir y compartir semillas.

Os proponemos un ekoplan para realizar este mes. Comienza la temporada de la sidra, y que mejor manera de disfrutarla que de la mano de las propias personas productoras de manzana ecológica en Oskotz, con una cata de tres sidras y una visita por los manzanos. El día puede continuar dando un paseo por el bosque Orgi, bosque milenario con únicos robledales. Para terminar, un almuerzo o comida eco en la granja escuela Ultzama.

2021 ha sido un buen año para CPAEN/NNPEK, y es que el número de personas operadoras inscritas en el Consejo ecológico han superado ya la barrera de 700. En concreto, a día de hoy CPAEN/NNPEK cuenta con 742 personas operadoras. 

2021 ha sido un buen año para Ekoalde, asociación sin animo de lucro de operadoras ecológicas de Navarra. Las cifras son claras: el volumen de negocio este año ha sido de 500.000 euros, siendo la restauración colectiva el canal de venta con más crecimiento. Ekoalde abastece a 29 centros escolares; dos cocinas centrales y una granja escuela, con un impacto de 11.500 menús al día. En la actualidad hay 68 productores/as asociados/as en Ekoalde y la plantilla ha pasado de 2 a 8 personas trabajadoras.