Asier Iribarren se dedica al cultivo de verduras y hortalizas en Caparroso, una actividad que les viene de lejos por ser de familia de agricultores de toda la vida. Pero su pasión por el campo no era suficiente, creían –hoy lleva el negocio junto a su pareja  Silvia Moreno- que debían ir más allá, así que pasaron sus cultivos a ecológico bajo la marca El Puente Viejo, una empresa familiar que hoy es todo un referente y que está presente cada primer sábado de mes en el EKOmercado de Pamplona.

El pasado 12 de mayo el aceite ecológico Artajo 10 Coupage fue galardonado con una medalla de Oro en la reconocida competición estadounidense

El galardón lo ha obtenido en la categoría de “miel oscura” en el II concurso Hispanoluso de mieles ecológicas celebrado en enero en León, una distinción que alcanzan las mieles que superan los 80 puntos sobre 100, mientras que el oro es para las que alcanzan un mínimo de 90 puntos.

Peralta celebró el Día del Cardo el pasado 18 de enero en una intensa y fría jornada para potenciar esta verdura, uno de los emblemas de la huerta de Navarra, y lo hizo entre otras cosas homenajeando a las personas que día a día y a pie de huerta se dedican a su producción. El homenajeado en este caso fue el agricultor ecológico Alfonso Guinduláin, que trabaja bajo la marca Verduras Aurelio junto a Aurelio Guinduláin, Émeri Yerro y Raquel Teres, encargados de producir y comercializar todos los productos de Verduras Aurelio que tienen en sus más de 180 hectáreas de plantaciones de verduras y cereal.

Los Premios Alimenta, celebrados a finales de noviembre, han premiado en todas sus categorías a empresas pertenecientes a CPAEN.

Miriam Otxotorena es ganadera y con sus 300 ovejas produce el queso ecológico Axuribeltz en Iturgoien, en Guesalaz. Fue hace cuatro años cuando comenzó profesionalmente a la transformación del queso con sus ovejas latxas. Hablamos con ella sobre el trabajo de pastora, su forma de vida y la situación de las mujeres ganaderas en el sector.

El programa de TVE Hacer de Comer, comandado por el cocinero malagueño con tres estrellas Michelín, Dani García, cuenta con CPAEN para hablar de verduras.

TVE vuelve a centrar su atención en el sector ecológico navarro. En esta ocasión las verduras y el aceite han centrado su visita, los que les ha llevado a Azagra, Tudela y Fontellas.

La Fábrica Vieja - Museo de la Conserva se haya ubicada en el centro de San Adrián, en la antigua fábrica de El Navarrico. Se trata de un espacio donde, a través de objetos como antiguas latas, utensilios, documentos, maquinaria, fotografías o contenido audiovisual se traza un recorrido por los orígenes y la consolidación del sector de las conservas vegetales en San Adrián.

El pasado 31 de enero se celebró la asamblea informativa convocada por CPAEN/NNPEK, INTIA y AEN para la presentación de los avances del nuevo Centro de Acopio, EKOALDE.

A la reunión acudieron unas 70 operadores/as de CPAEN interesadas en escuchar de primera mano los avances de esta nueva iniciativa.

La Junta del Gobierno Local del Ayuntamiento de Pamplona acaba de adjudicar el contrato de suministro de planta para los 2.500 m2 de parterres de flor de la ciudad.

El objetivo es que la nueva asociación sirva de paraguas para todas las empresas y pequeños/as productores/as de ecológico de Navarra con diferentes objetivos.

Mota guztietako ozpinak egiten ditu Ecovinalek, bai eta limoi zukua, oliba olioa eta sukaldatzeko ardoak ere. Mingrana BIO Purua Iragazte prozesurik gabeko ozpinarengatik jaso zuen saria joan den urrian NATEXPO azokan.

La familia de Pepe Salcedo comenzó en 1960 a embotar de forma artesanal espárragos y pimientos del piquillo en una bajera de San Adrián. Más de 50 años después, Conservas El Navarrico elabora mas de 300 productos diferentes, muchos de ellos ecológicos.

Durante los días 19 y 20 de junio 28 ganaderos/as de Galicia, Asturias, Cantabria, Euskadi y Navarra se reunieron en Ribadeume (A Coruña) para tratar la situación del sector lechero ecológico en las distintas comunidades. Aitor Azkarate, de Jauregia, una pequeña empresa familiar que desde 2010 producen yogur, leche y queso de vaca elaborada de forma ecológica en el valle del Baztan viajó hasta Galicia para dar a conocer la situación navarra.

El sector ecológico en Navarra tiene cada vez más productores y empresas, una tendencia al alza que abarca diversos sectores, desde los alimentos precocinados, o aromáticas, y hasta vinagres o zumos pasando por el pan y la carne ecológica. CPAEN/NNPEK sigue creciendo ya que en los cinco primeros meses del año 69 nuevos operadores se han incorporado al sector ecológico, pertenecientes a diferentes sectores.

El departamento de comunicación de CPAEN/NNPEK recabó el interés del programa de TVE con ocasión de la Feria Navarra Ecológica, una oportunidad para dar a conocer el sector ante una audiencia que supera el millón doscientas mil personas diarias.

CPAEN/NNPEK sigue creciendo y ha comenzado el año con fuerza, ya que en los tres primeros meses del año se han incorporado al sector ecológico 26 nuevos operadores pertenecientes a diferentes sectores.