Asier Iribarrenek barazkiak lantzen ditu Caparroson. Jarduera hori urrutitik datorkio, izan ere, betiko nekazarien familia batetik dator. Baina landarekiko grina ez zen nahikoa, uste baitzuten —gaur egun Silvia Morenorekin batera eramaten du negozioa— haratago joan behar zutela, eta, beraz, euren laborantza ekologiko bihurtu zuten El Puente Viejo markaren pean. Familia-enpresa hau erreferente bat da gaur egun, eta Iruñeko EKOmerkatuan egoten da hileko lehen larunbatean.
Joan den maiatzaren 12an, Artajo 10 Coupage olio ekologikoak Urrezko domina irabazi zuen AEBetako txapelketa ospetsuan
El galardón lo ha obtenido en la categoría de “miel oscura” en el II concurso Hispanoluso de mieles ecológicas celebrado en enero en León, una distinción que alcanzan las mieles que superan los 80 puntos sobre 100, mientras que el oro es para las que alcanzan un mínimo de 90 puntos.
Azkoienek Kardoaren Eguna ospatu zuen larunbatean barazki hori indartzeko helburuarekin. Egun biziki hotz batean, Nafarroako baratzearen ikurretako bati aitortza egin nahi izan zaio, eta, besteak beste, hori egin zuten, egunero eta baratzean ekoizten duten pertsonak omenduz. Kasu honetan, Alfontso Guindulain nekazari ekologikoa izan zen omendua, Aurelio Guinduláin, Émeri Yerro eta Raquel Teresekin batera Verduras Aurelioren produktu guztiak ekoiztu eta merkaturatzeaz arduratzen dena, 180 hektarea baino gehiagoko barazki eta zereal landaketetan.
Azaroaren amaieran ospatutako Alimenta Sariek NNPEKko enpresak saritu dituzte kategoria guztietan.
Miriam Otxotorena abeltzaina da eta bere 300 ardiekin Axuribeltz gazta ekologikoa egiten du, Iturgoienen, Gesalatzen. Orain dela lau urte hasi zen era profesionalean gazta ekoizten ardi latxekin. Berarekin hitz egin dugu artzaina izatearen lanbideaz, bere bizimoduaz eta emakume abeltzainen egoeraz.
Hacer de Comer TVEko programa NNPEKrekin harremanetan jarri da barazkiei buruz hitz egiteko. Dani Garcia Malagako sukaldaria eta Michelin hiru izar dituenak aurkezten du.
Berriro ere TVEk Nafarroako sektore ekologikoan jarri du arreta. Barazkiak eta olioa izan dira bisitaren oinarria eta Azagra, Fontellas eta Tuteran barna egon dira.
San Adrianen kokatzen da Lantegi Zaharra – Kontserbaren Museoa, El Navarriko lantegi zaharra zegoen tokian. Bertan, objektu zaharren bidez (poteak, tresnak, dokumentuak, makinak, argazkiak eta ikusentzunezkoak) San Adrianen barazkien kontserbaren sektoreak izan zuen sorrera eta indartzearen berri ematen da.
Iragan urtarrilaren 31n CPAEN/NNPEKek, INTIAk eta AENk batzar informativoa burutu zuten Pilatze Zentru berriaren, EKOALDEren, aurrerapausoak azaltzeko.
Bilerara NNPEKen inguruko 70 operadore gerturatu ziren, ekimen berriaren nondik norakoak entzuteko premiaz.
Esleitu da Iruñeko lore-parterreak landareez hornitzeko kontratua 2016 eta 2017 urteetarako. Iruñeko Udaleko Tokiko Gobernuaren Batzordeak lorategietarako kontratu berriak eman berri ditu hiriko parterreetan 2.500m2ko lore landatzeko.
Helburua da elkartea Nafarroako enpresa ekologikoko eta ekoizle txiki guztien euritakoa izatea.
Mota guztietako ozpinak egiten ditu Ecovinalek, bai eta limoi zukua, oliba olioa eta sukaldatzeko ardoak ere. Mingrana BIO Purua Iragazte prozesurik gabeko ozpinarengatik jaso zuen saria joan den urrian NATEXPO azokan.
Pepe Salcedoren familia 1960. urtean hasi zen San Adriango etxabe batean zainzuriak eta pikillo piperrak ontziratzen modu artesanalean. 50 urte eta gero, El Navarrico kontserbak 300 produktu baino gehiago ekoizten ditu, horietako asko ekologikoak direlarik.
Ekainaren 19 eta 20ean Galizia, Asturias, Kantabria, Euskadi eta Nafarroako 28 abeltzain Ribadeumen (A Coruña) elkartu ziren komunitate desberdinetan esne behi ekologikoen egoeraz mintzatzeko. Jauregiko Aitor Azkaratek Galiziaraino joan zen Nafarroako egoera ezagutzera ematera. Jauregia familiarteko enpresa txiki bat da eta 2010etik jogurta, esnea eta gazta ekoizten dute modu ekologikoan Baztanen.
Sektore ekologikoak gero eta ekoizle eta enpresa gehiago ditu, eta argi dago gora doan tendentzia dela, hainbat sektore barne hartzen dituelarik, aurrez prestatutako jakietatik hasi, aromatikoak eta ozpinak eta haragi ekologikoa, ogia eta zukuak barne hartzeraino. Esan bezala, NNPEK-k hazten jarraitzen du eta urteko lehen bost hilabeteetan 69 operadore berrik bat egin dute sektore ekologikoarekin.
NNPEK-ko komunikazio departamenduak TVEren programaren arreta eskuratu du Nafarroako Azoka Ekologikoa dela eta. Nafarroako sektore ekologikoa ezagutzera emateko aukera ezin hobea da programa, milioi bat berrehun mila pertsona inguruko audientzia baitu.
CPAEN/NNPEK-k hazten jarraitzen du eta urtea indartuta hasi du. Izan ere, lehenengo hiruhilekoan sektore desberdineko 26 operadore berrik eman dute izena ekologikoan.
Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org