Isabel Cerrillo Pablo de Olavide Unibertsitateko nutrizio irakaslea eta ikertzailea da, eta Alimentta, elikadura trantsiziorako thinkthank elkarteko bazkide fundatzailea, Sevillako Agroekologia IX. Kongresua antolatu zuena. Kongresuan parte hartu zuen Espainiako elikagaien kontsumoari buruzko hitzaldi batekin, eta harekin hitz egin genuen elikadura-ohiturei buruz eta elikadura osasungarriagoa eta jasangarriagoa izateko trantsizioa egiteko moduari buruz. Eman zituen datuak kezkagarriak dira: elikadura kontsumoaren emaitzen azterketa dietetiko-nutrizionalak erakusten du kontsumitu/gomendatutako ratioa 3.6koa dela haragiarentzat eta haragi-deribatuentzat, gehiegi kontsumitzen da; bestalde,  0.5 eta 0.1 ratio dago fruta eta lekale eta fruitu lehorretan, hurrenez hurren, eta elikagai horien kopuru defizitarioak kontsumitzen ditugula. Bestalde, egunero kontsumitzen ditugu elikagai oso prozesatuak, hala nola plater prestatuak, opilak eta edari freskagarriak.

CPAEN/NNPEKek barazkiak, zerealak eta lekaleak prestatzeko tailerrak antolatu ditu Guraso Elkarteentzat,  elikagai horien onurak ezagutarazteko eta hainbat elaborazio ikasi ahal izateko.

Otsailean, Ipar Euskal Herrian (Hasparren, Arbona eta Anglet), nekazaritza ekologikoko ekimenen arteko topaketa batzuk egin ziren. Ekimen horien proiektuak desgaitasun fisikoak edo intelektualak dituzten pertsonak eta gizartetik baztertuta geratzeko arriskuan dauden pertsonak gizarteratzean oinarritzen dira.

Gero eta denda  gehiagok elikadura ekologikoaren aldeko apustua egiten dute eta beren eskaintzan Nafarroako elikagai ekologikoak sartzen dituzte. Ekimen horiek guztiak ikusaraztea da CPAEN/NNPEKen helburuetako bat, Salmenta Puntuen Sarearen bidez. Iruñeko Alde Zaharrean lau denda ditugu: Gurgur, Vinoteca Honestus, Vinoteca Murillo eta Joxenea.

Intereco ekoizpen ekologikoa kontrolatzeko agintarien irabazi-asmorik gabeko elkarteak ekoizpen ekologikoari buruzko online prestakuntza antolatu du, Europako araudiaren arabera.

Otsailaren 4an eta 5ean izango da, Anizen, eta behi-esne abeltzaintza ekologikoaren elkartearen lehen batzarra egingo da. Besteak beste, Jauregia Esnekiak bisitatuko da Anizen eta Aspace Biointegra Orreagan. 

Larunbat honetan, otsailaren 4an, EKOmerkatuak neguko barazki ezagunei eskainiko die eguna berriro, azken asteetan izotza jasan duten aire zabaleko barazkiei, hala nola aza, brokolia, kardua eta aza lonbardiarra. Horretarako, Sila Panorekin Sasoiko barazkiak jateak sendatzen gaitu izeneko tailerra antolatu da. Postu gonbidatuak Horta de Ximo Valentziako zitrikoekin eta Aleka Euskal Herriko hazi ekologikoen elkartea izango dira.

Nafarroa Saltsa Berdean CPAEN/NNPEKek antolatutako errezeta lehiaketa bat da. Bertan, elikagai ekologikoekin lan egiten duten jatetxe eta auzo eta landa denden lana nabarmentzen da. Laugarren edizio honetan, Isabel Juániz izan da irabazle arrautza poché plater batekin; bigarren saria José Mari Riverarentzat izan da risotto errezeta batekin barazkiekin; Eduardo Esquírozek hirugarren saria jaso du cous cous eta arkumea duen plater batekin. 

Urtarrilaren 19tik 21era Agroekologiaren Nazioarteko Biltzarra egin zen Sevillan, Agroekologiaren Oinarriko Tokiko Elikadura Sistemak Lantzen izenburupean. Datozen hilabeteetan esparru horretan egindako elkarrizketak argitaratuko ditugu.