Nafarroa Saltsa Berdean lehiaketaren hirugarren edizioan 22 errezetek parte hartu dute. Bertan, dendetako bezeroek osagai nagusi gisa Nafarroako elikagai ekologikoekin egindako errezetak aurkezten dituzte. Bezeroek, saltokiek eta jatetxeek sariak lortu dituzte.

El próximo 1 de enero de 2022 entrará en vigor el nuevo reglamento de producción ecológica. Desde Intereco se han realizado una serie de infografías para explicar los principales cambios en la reglamentación en cuanto a nuevos productos certificados, producciones vegetales, producciones ganaderas y productos transformados. 

Zunbeltz Nekazaritzako Test Gunea persona interesatuentzat aurkezpen jardunaldiaren ondoren, bi deialdi ireki dira: bata, Zunbeltz Nekazaritzako Test Gunean testatzaile izan nahi duten pertsonentzat eta bestea Zunbeltz Nekazaritzako Test Guneko dinamizatzailea kontratatzeko. Deialdiak urtarrilaren 20 eta 31ra arte daude zabalik. 

Ziurtagiri ekologikoa jasotzeko auditoria batera joan gara Mikel CPAEN/NNPEKeko teknikariarekin. Kasu honetan, Altsasuraino joan gara Patxi Amillano bisitatzera, Larrezabal Eco abeltzain eta ardi gaztagilea.

Abenduko EKOmerkatua Iruñeko Autobus Geltoki Zaharreko nasetan egingo da berriro. Datorren larunbatean, abenduaren 4an, Nafarroako 13 ekoizle ekologikok hartuko dute parte hileko merkatuan. Oraingoan, gainera, bi tailer izango dira: talo ekologikoen tailerra eta sendabelarren tailerra. Gainera, EKOtopaketa abenduaren 2an, ostegunean, egingo da Eraulgo La Panpinela pizzeriako Mariela Goñirekin, Geltokin. Informazio guztia www.ekomercado.org helbidean.

Gaur hasi eta datorren abenduaren 22ra arte, CPAEN/NNPEKek abian jarri du Nafarroa Saltsa Berdean errezeta lehiaketaren hirugarren edizioa, saltoki ekologikoak ezagutzeko, errezetak partekatzeko eta sariak irabazteko kanpaina bikaina. Helburua: CPAEN/NNPEKeko 65 saltoki ekologikoak eta Jatetxe Jasangarrien Sarea sustatzea.

CPAEN/NNPEKk bost urte daramatza jantoki kolektiboetan menua aldatzeko prozesuak eredu osasungarri eta jasangarriagoetara eramateko laguntza-lana egiten. Gero eta eragile gehiagok trantsizio hori hastearen alde egiten dute, Nafarroako elikagaien erosketa publikoa irizpide osasungarri eta iraunkorrekin erabaki dadin. Lizitazio pleguetan ingurumen-irizpideak sartzeko lanak "traktore-efektua" du elikagai ekologikoen kontsumoan, kolektibitateen kanalean.

Lizarran egingo da, azaroaren 27an, 09:30etik 20: 30era, elikadura burujabetza, feminismoei eta lurraldearen defentsari buruz hitz egiteko

Lanak urrian hasi ziren eta Zunbeltz finkan 200 m2-ko artegia abendurako amaitzea espero da. Azpiegitura berriak Urbasa-Andia Parke Naturalean kokatutako nekazaritzako test guneko ekintzaileen nekazaritza-esperientzietako batzuk hartuko ditu.